‎‎0‎ ‎ ‎

Wednesday, October 30, 2013

Ada Apa Pada Rambutan ?

Rambutan, Buah Keceriaan

Rambutan, nama botani Nephelium lappaceum, dari pepohonan Sapindaceae. Sejenis tumbuhan tropika yang rimbun, rendang, berbuah lebat. Tinggi ‎pohon sederhana, mencecah kira-kira 20 meter.

Rambutan berasal dari bumi kepulauan Melayu; Malaysia, Indonesia, Brunei, Selatan Filipina, Selatan Thailand. ‎Rambutan kemudian tumbuh bertaburan di seluruh negara-negara Asia Tenggara, Australia, Sri Lanka, India (terutama ‎Kerala), Hawaii, Panama, Costa Rica dan Puerto Rico. ‎

Rambutan mendapat nama dari perkataan Melayu “rambut”, merujuk kepada rerambut pada kulit buahnya. ‎Rambutan juga di beri berbagai nama lain, menurut daerah ia tumbuh. Di India menyebutnya ‎‎‘ramboostan’, dan di Kerala pula ‘mullan pazham’. 'Chom chom' atau 'vai thieu' di Vietnam. 'Ser mon' atau 'chle sao mao' di ‎Kemboja. ‎

‎‎0‎ ‎ ‎

Thursday, October 17, 2013

Zinc ‎ | Pemuliharaan Kulit ‎

Zinc Untuk Kesihatan Kulit

Zinc adalah zat gizi yang sangat penting pada keseluruhan sistem kekebalan tubuh dan untuk ‎pemuliharaan tubuh. ‎

Zinc memiliki pelbagai fungsi dalaman tubuh.
  • DNA. Zat ini diperlukan dalam proses cambah-biak DNA bagi menghasilkan sel-sel baru dan juga ‎membaik-pulih DNA. ‎
  • Ejen Kesembuhan. Zinc juga merupakan komponen untuk membolehkan enzim berfungsi dengan sempurna ‎untuk membaik-pulih dan menyembuh sebarang kecederaan pada kulit. 
  • Ejen Penegang. Zinc menegangkan kulit, mengecut dan ‎memejal tisu-tisu tubuh. Kulit menjadi lebih bersih, cerah dan sihat.
  • Anti-keradangan. Zinc oxide bertindak sebagai ejen pengering dan anti-keradangan pada ‎kulit, juga membantu meredakan gatal-gatal, ruam, dan lembab diselangkangan ‎terutama pada kanak-kanak.‎
  • Anti-oksidan. Zinc diperlukan dalam penghasilan ‎‎‘superoxide dismutase’ (SOD), iaitu sejenis enzim anti-oksidan yang berkesan melindungi semua ‎jenis sel yang terdedah kepada oxygen termasuk sel-sel kulit.
  • Penghasilan Protein. Zinc juga sebagai faktor gandingan untuk kulit menghasilkan protein ‘metalloproteinase’ ‎‎(MMP) yang terlibat dalam penyusunan semula tona kulit dan bertindak mengeluarkan ‎tisu-tisu yang rosak.
  • Sistem Kekebalan. Zinc juga membantu penyerapan Vitamin A bagi mempertingkat proses kesembuhan dan ‎melawan jangkitan bakteria. Ia juga sebagai faktor gandingan dalam penghasilan enzim ‎‎‘adenosine deaminase’ (ADA), yang bertugas memberi signal kepada sel-sel T sebagai sebahagian ‎dari proses pertahanan tubuh mencegah dari jangkitan. ‎
Semua proses-proses tersebut ini melibatkan penghasilan sel-sel baru, menyumbang kepada kesembuhan dan baik-pulih tubuh. Tanpa kadar zinc yang mencukupi, proses pulihara kulit akan menjadi lembab atau ‎lansung tidak berlaku. Bagi warga berusia, kadar zinc dalam tubuh lebih mudah berkurangan. ‎Justru, zinc sangat penting untuk kulit dan kesihatan tubuh pada keseluruhannya. ‎

‎‎0‎ ‎ ‎

Monday, October 14, 2013

Ada Apa Pada Pisang ?

Pisang   |   Aneka Jenis

Pisang (nama botani: Musa spp.) merupakan tumbuhan yang tergolong dalam pepohonan ‎Musaceae. Genus Musa terbahagi kepada 2 kumpulan; Eumusa iaitu kumpulan yang boleh di ‎makan dan Phusocaulis, yang tidak boleh di makan. ‎

Pisang juga terdapat dalam beraneka saiz; dari sebesar-besar pisang seperti Pisang Tanduk hingga ‎sekecil-kecil pisang seperti Pisang Lemak Manis dan Emas. ‎

Dari kumpulan Eumusa, antara jenis-jenis pisang yang lebih susuai lansung di makan:‎
  • Pisang Embun atau Pisang Bunga. Indonesia menyebutnya Pisang Ambon. Pisang ini ‎berbentuk panjang. Ia cepat ranum, tidak sesuai di simpan lama. Berkulit agak tebal, ‎senang di kupas. Isinya lembut, rasanya sangat manis dan lazat.
‎‎8‎ ‎ ‎

Saturday, October 12, 2013

Bawang Putih | Jangkitan Kurap ‎

Bawang putih, sejenis rempah alami, selalu digunakan dalam masakan, juga memiliki nilai-nilai perubatan bagi ‎merawat beberapa jenis masalah kesihatan, termasuk Kurap. ‎
Apakah Jangkitan Kurap    ?‎

Kurap (dermatophytosis) terdiri dari beberapa jenis penyakit kulit yang disebabkan oleh ‎jangkitan kulat. Jangkitan boleh berlaku pada kulit manusia, dan juga binatang. Jangkitan kurap berbentuk bintik-bintik merah bulat melingkari seperti cincin atau ‘ring’, tetapi ia bukan ‎disebabkan cacing melainkan dari beberapa jenis kulat. ‎

Kurap sangat gatal dan sangat menganggu perasaan dan fikiran. Semakin di garu akan semakin ‎gatal. ‎

Kurap boleh berjangkit pada mana-mana bahagian tubuh. Kulat-kulat mudah dijangkiti apabila sering berlaku sentuhan. Begitu juga dengan berkongsi pakaian, kasut, tempat tidur dsbnya. ‎

Jangkitan pada mana-mana bahagian kulit muncul semarak dan kian membiak. Kurap yang baru ‎akan mula muncul bersebelahan sebaik saja kurap yang lama mula hilang. Dan ia akan terus ‎menerus membiak, membesar, dan meluas. ‎

‎‎0‎ ‎ ‎

Thursday, October 10, 2013

Bawang Putih | Penyakit Jantung

Apakah Penyakit Jantung (Cardiovascular Disease) ?‎‎

Cardiovascular disease, secara amnya di sebut Penyakit Jantung. Penyakit ini terdiri dari beberapa jenis penyakit yang ‎melibatkan jantung, dan saluran-saluran darah (arteri, vein, kapillari), atau keduanya. Penyakit-‎penyakit tersebut seperti angina pectoris, atherosclerosis, serangan jantung, strok dll. ‎

‎Punca penyakit jantung adalah berbagai dan sabit-bersabit. Agak sukar dipastikan penyebab ‎yang tepat. Akan tetapi, arteriosclerosis, tekanan darah tinggi, asid amino homocysteine, stress, ‎obesiti, alkohol, merokok, menopaus adalah antara beberapa faktor yang membawa akibat ‎penyakit jantung. Antara faktor utama yang sering menjadi punca kepada penyakit jantung ialah ‎Atherosclerosis dan Gumpalan Platelet. ‎‎

‎‎0‎ ‎ ‎

Tuesday, October 8, 2013

Bawang Putih | Penyakit Psoriasis

Apakah Penyakit Psoriasis ?‎

Psoriasis adalah gejala yang timbul pada kulit. Kulit jadi berpenyakit, tetapi tidak berjangkit. ‎Hampir semua jenis psoriasis diiringi dengan sengal dan pegal pada sendi, ‎banyak kelemumur di kulit kepala, kuku jari-jari kaki dan/atau tangan menebal, bergumpal membengkok, berwarna kuning-kecoklatan. ‎

Secara amnya, terdapat 5 jenis Psoriasis:‎
  1. Plaque Psoriasis. Ini jenis psoriasis yang biasa terjadi. Radang pada bahagian epidermis kulit, ‎menebal, membengkak, kemerahan, kering, jelas kelihatan tompok-tompok kuping putih. Kuping-kuping ‎ini selalunya terdapat pada bahagian kulit kepala, siku, lutut dan bahagian bawah di ‎belakang tubuh. Psoriasis jenis ini gatal dan sakit. Kekadang tompok-tompok psoriasis pecah dan ‎berdarah. ‎
  2. Erythrodermic Psoriasis. Jenis psoriasis yang jarang sekali berlaku. Jenis yang kronik. ‎Ia boleh merebak ke merata bahagian kulit. Kawasan kulit yang terjejas lebih meluas, membengkak dan merah seperti udang bakar, terlalu gatal, dan sakit ‎apabila di sentuh. Sangat tidak selesa ‎pada perubahan cuaca panas atau sejuk. Di anggap sebagai rebakan Plaque Psoriasis yang tidak terkawal. ‎
  3. Inverse Psoriasis. Jenis psoriasis yang timbul di bahagian selangkangan, celah ketiak, di ‎bahagian bawah payudara, di celah-celah kulit yang berlapis. Semakin gatal apabila di garu ‎atau berpeluh. Tidak begitu berkeruping. ‎
  4. Gluttate Psoriasis. Psoriasis berupa tompok-tompok kecil kemerahan yang muncul bertaburan di merata ‎bahagian kulit. ‎
  5. Pustular Psoriasis. Lepuh putih yang mengelembung, berair pekat, kekadang terdapat nanah, ‎dikelilingi dengan radang kulit berwarna merah dan gatal.
‎‎1‎ ‎ ‎

Thursday, October 3, 2013

Ada Apa Pada Labu ?

Labu  |  Serba-Serbi Zat

Labu (Malaysia dan Indonesia), Pumpkin (Amerika), Pumpion (British), Pompons (French), ‎Melon Besar atau 'Pepon' (Greek) dan berbagai nama lagi mengikut negara dan daerah.

Labu dipercayai berasal dari Amerika Utara, Mexico. Nama botani ‎ialah Cucurbita moschata, dari pepohonan Cucurbitaceae. Pohonnya bersifat menjalar/merembat di ‎atas tanah dengan daunnya yang bulat atau bujur lebar dan berbulu.

Saiz, warna kulit, dan bentuk buah labu berbeza-beza, bergantung pada spesisnya. Kebanyakan labu ‎berbentuk bujur, atau bulat sedikit meleper. Tetapi, ada juga yang berbentuk lonjong.

Warna kulit labu juga berbagai. Ada yang berwarna hijau berjalur, oren-kecoklatan, oren kuning, kelabu, putih, merah, hijau muda, dan hijau tua. Warna labu dipengaruhi oleh kandungan pigmen oren di dalam kulit dan isinya. ‎

Saiz buahnya, ada yang kecil, sederhana, atau 'gergasi' sehingga berat maksima boleh mencecah 34 kg. Purata berat labu sekitar 4-8 ‎kg, dan isinya setebal kira-kira 3 sm. Rasa isi labu sedikit manis. Isi labu besar dikatakan kurang enak. Biji labu dijadikan sebagai cemilan 'kuaci'. ‎

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...